NACHHALTIG DENKEN, VERANTWORTUNGSVOLL HANDELN
Nachhaltigkeit ist kein Ziel, das wir erreichen müssen,
sondern ein Weg, dem wir uns verpflichten.
Wir denken nachhaltig und treffen Entscheidungen rund um den Greuterhof in Islikon verantwortungsvoll und bewusst. Nachhaltiges Handeln ist die Summe vieler kleiner Entscheidungen – vom Hotelbetrieb über die Küche bis hin zu Events und Seminaren. Jeder Schritt zählt: Deshalb setzen wir auf regionale Produkte, ressourcenschonende Abläufe und langfristige Partnerschaften.
Soziales Engagement
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Der Greuterhof ist ein Partnerbetrieb des Lehrbetrieb Verbundes WERT-VOLL und stellt Ausbildungsplätze für junge Menschen mit persönlichen Herausforderungen bereit. Wir unterstützen die Jugendlichen individuell mit dem Ziel, einen anerkannten Berufsabschluss zu erlangen. So leisten wir einen Beitrag zur beruflichen und sozialen Integration junger Menschen.
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Unser Haus bietet barrierefreien Zugang zu Hotelzimmern und Seminarräumen, damit sich alle Menschen – unabhängig von körperlichen Einschränkungen – willkommen fühlen.
Nachhaltige Kulinarik
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Wir kochen regional, saisonal und nachhaltig. Nach dem Prinzip „von der Nase bis zum Schwanz“ und „vom Blatt bis zur Wurzel“ verwerten wir Tiere und Pflanzen vollständig und reduzieren so Foodwaste.
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Kräuter stammen aus dem eigenen Garten, durch Einmachen und Fermentieren verlängern wir die Haltbarkeit unserer Zutaten.
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Vegetarische & vegane Optionen mit Geschmack.
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Aquell-System: frisches Trinkwasser direkt aus dem Hahn. Keine Transporte, keine Verpackung, kein Plastik.
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Wir setzen auf starke Partnerschaften mit Unternehmen, die unsere Werte teilen. Durch diese Zusammenarbeit stärken wir Regionalität, fördern nachhaltige Landwirtschaft und erweitern unser Angebot für eine bewusste und vielfältige Küche.
Umweltfreundlich reisen & übernachten
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Unsere Räume werden mit umwelfreundlicher Fernwärme beheizt – nahezu CO2 frei dank erneuerbarer Energieträger und Abwärme.
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Wir verwenden LED Lampen in unseren Hotels, da diese derzeit die umweltfreundlichsten Leuchtmittel sind.
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Zimmer verbrauchen keine Energie, wenn es keine Gäste gibt.
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Als Dankeschön für den Verzicht auf die Zimmerreinigung erhalten Gäste eine kleine Überraschung in einem Säckli.
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Wir verwenden umweltfreundliche Wasch- und Reinigungsmittel von EcoLab für die Hotelwäsche, um unsere Abläufe ressourcenschonend zu gestalten und den ökologischen Fussabdruck zu minimieren.
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E-Ladestationen für Elektroautos in unserer Tiefgarage.
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Der Greuterhof finden Sie immer in der Nähe von öffentlichen Verkehrsmitteln, Bequeme & emissionsarme Anreise mit dem Zug – der Bahnhof Islikon ist nur wenige Gehminuten entfernt.
Tagen mit Verantwortung
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Wir verzichten bewusst auf PET-Flaschen und setzen auf Glas – in den Seminarräumen wie auch in den Etagenkühlschränken. So reduzieren wir Plastikabfall und bieten unseren Gästen eine nachhaltige und stilvolle Alternative.
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Dank moderner Aquell-Systeme bieten wir frisches, gefiltertes Wasser ohne Umweg: ganz ohne Flaschen, Transporte oder Verpackung. So vermeiden wir Emissionen durch Anfahrtswege und setzen auf eine ressourcenschonende Lösung – direkt, lokal und umweltfreundlich.
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Gemeinsam mit der WeRec AG setzen wir auf eine durchdachte, nachhaltige Abfallentsorgung – effizient, umweltfreundlich und zukunftsorientiert.
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Kostenfreies W-Lan im gesamten Hotelbereich: Ein leistungsstarkes W-Lan ermöglicht unseren Gästen schnelles Streamen von Filmen und Musik.
Kleine Schritte. Grosse Wirkung.
Jeder Gast trägt mit – bewusst, aber ohne Verzicht. Ob bei der Wahl einer Glasflasche, dem Anreiseweg oder dem Verzicht auf tägliche Reinigung: Nachhaltigkeit beginnt bei uns gemeinsam.
Unsere Lernenden und Mitarbeitenden sind Teil dieses Weges.
Lernen Sie unser Team kennen und erfahren Sie, was nachhaltiges Arbeiten bei uns bedeutet.